超特選　純米大吟醸　田治米　1.8L

竹泉　純米大吟醸　田治米　1.8L

醸造元： 田治米合名会社
原料米： 山田錦　100％
原材料： 米・米麹
容量：1800ｍｌ
精米歩合： 38％　アルコール分：16度　日本酒度：＋4　酸度：1.5　アミノ酸度：0.9
杜氏：中西　亨　 

SAWA2005年　Gold Winner（金賞）

このお酒はアジアにおけるお酒の大会にて、金賞を受賞しました。

2005年6月4日の神戸新聞に大きく取り上げられました。
このほどシンガポールで開かれたアジアの酒の審査会「ＳＡＷＡ２００５」日本酒部門で、朝来市山東町矢名瀬町の田治米合名会社の純米大吟醸「田治米」が、金賞に当たる「ＧＯＬＤ　ＷＩＮＮＥＲＳ」を受賞した。選ばれたのは、日本国内の二銘柄のみ。同社は「驚いたが、蔵の技術が出る純米で賞を取れたのはうれしい」と喜びを語った。（大島光貴）

　審査会は、東南アジアなどでグルメ雑誌を発行する「ＷＩＮＥ＆ＤＩＮＥ」（シンガポール）が主催。ビールやワイン、スピリッツなど十五部門があり、今回新たに日本酒部門ができた。

　「田治米」は、同社の看板商品で、兵庫県産の酒米・山田錦と、地元の地下水を原料に醸造。三年間低温熟成させ、やわらかく切れのある味と、やさしい香りを醸し出す。田治米博貴常務（３５）は「蔵一丸となって丁寧に造り、きちんと熟成させた。味の深みが評価されたのではないか」と話す。受賞と時を同じくして、東南アジアの日本料亭からも注文が来るようになったという。

　同社は、先月広島県で開かれた「全国新酒鑑評会」でも、「竹泉大吟醸」が二年連続五回目となる金賞に選ばれ、ダブル受賞となった。
以上神戸新聞より抜粋

兵庫県産の山田錦100％を38％まで磨き但馬杜氏、「中西　亨」が米の力とその技を最大限に引き出し、手塩にかけ醸した、最高のお酒が生まれました。　
「一粒の米にも無限の力あり」と「中西　亨」がいつも口にしている言葉ですが、まさに酒造りとはその通りであります。
洋ナシやバナナの繊細な香り。
旨味とふくらみの調和が素晴らしい、キレのよい飲み口です。

　

商品番号	862
商品名	超特選　純米大吟醸　田治米　1.8L
定価
販売価格	10,500円
税別価格	10,000円
メーカー	田治米合名　兵庫県
送料	送料別
配送タイプ	普通
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