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フィンカ・アンティグア テンプラニーリョ 2003
生産国：スペイン ラ・マンチャ地区
ブドウ品種：テンプラニーリョ100％
生産者：マルティネス・ブハンダ
容量：750ｍｌ
マルティネス・ブハンダ家はラ・マンチャを含むスペイン国内のいくつかの地域のブドウ畑を、数ヵ年かけて注意深く研究し、綿密な調査をして、多様性に富みその土地の個性を生かしたワイン造りに最適な土地、「フィンカ・アンティグア」を見つけました。それは自社畑のみで栽培されたブドウから最高品質のワインを造りたいという思いからです。夢が実現し、２００１年がファーストヴィンテージとなりました。
クエンカ市とトレド市の境界線にあるフィンカ・アンティグアは９７６Haの広さで、そのうちブドウ栽培を行っているのは２８３Haです。
標高は840M-880Mです。そのため、8月後半の2週間は冷涼な夜と暑い日中が続き、9月初めの2週間でよりゆっくりとした熟成を促します。ブドウ栽培用土壌の深さは、地下平均70−90ｃｍです。その土壌は炭酸カルシウムを多く含み、活性石灰岩の含有量は約３％になります。非常にやせた土壌です。
ブドウ樹を栽培するには理想的な畑なので、ブドウの収穫量が少なく、従って味わい深いワインが作られます。
醸造は、温度コントロールされたステンレス・タンクで発酵し、マセレーションは１２日間行います。
熟成はアメリカ産新樫樽で６ヶ月間行います。
チェリーレッドの深い色合い、やや紫色がかっています。
魅力的な香りがします。ブラック又はレッドフルーツの香り豊かなエレガントなワインで、香りから樽熟成を軽く行ったことが分かります。
樽熟成のおかげで心地良いタンニンが感じられ、良い余韻もあり、しっかりとした骨格を持つ美味しいワインです。
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| 商品番号 |
4988 |
| 商品名 |
フィンカ・アンティグア テンプラニーリョ 2003 |
| 定価 |
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| 販売価格 |
1,995円 |
| 税別価格 |
1,900円 |
| メーカー |
スペイン ラ・マンチャ地区 |
| 送料 |
送料別 |
| 配送タイプ |
クール便 |
| 在庫 |
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