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ピオロ･ペール･エ･フィス・キュヴェ・ド・レゼルヴ 白 RM
フランス シャンパーニュ地方 シャンパーニュAC
ブドウ品種：ピノ・ノワール50％ シャルドネ40％ ピノ・ムニエ10％
容量：750ｍｌ
ピオロはシャンパーニュ地方、コート・デ・バール地区にある、ポリゾという人口200人程の大変小さな村にあります。村の中央にはセーヌ川が流れており、200km上流にパリがあちます。
ピオロのシャンパンは、4代目のローラン氏と妻のドミニクさん二人で造っており、ブドウは全て手摘み。現在は友人のベルトロン氏とビオディナミック栽培の勉強をしています。ベルトロン氏はデュバル・ルロワは原料のブドウを収めており、この地区では非常に名の知れたブドウ造りの名人です。
化学肥料を使わない自然なワインです。
ロラン氏は2005年より、有機栽培を開始した。エコセールの認証を受けるには、3年間の有機栽培期間を要するため、2008年から2009年に有機栽培のエコセール認証を受ける予定。
程よい熟成感と細やかな泡が実にエレガント。ふっくらとしたボリューム感が魅力です。
| 商品番号 |
5059 |
| 商品名 |
ピオロ･ペール･エ･フィス・キュヴェ・ド・レゼルヴ RM |
| 定価 |
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| 販売価格 |
4,200円 |
| 税別価格 |
4,000円 |
| 生産地 |
フランス シャンパーニュ |
| 送料 |
送料別 |
| 配送タイプ |
クール便 |
| 在庫 |
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