シャトーラギュオール　ラ・クレ・デュ・ヴァン

シャトーラギュオール　ラ・クレ・デュ・ヴァン

送料・代引き手数料とも無料

正規保証書（3年間保障）付
皮製ケース付

100ｍｌのワインに銅色の円部分を1秒間浸すと1年後の風味に、3秒間で3年後、5秒で5年後と熟成したワインがどのような風味かを測定する人気の「クレ・デュ・ヴァン」が付いたモデルです。
ヨーロッパの最優秀ソムリエ「Franck Thomas=フランク・トマ」氏と醸造学者「Lorenzo Zanon=ロレンゾ・ザノン」氏が共同開発したクレデュヴァンのパスティーユ（銅色の円部分）をフック内側に収納。ハンドル部分にはワインの香りが染み込んだ古樽材を採用しています。

ワインの謎を解く鍵!?　フランス発の画期的アイテム“クレ・デュ・ヴァン”
「このワインの飲み頃って何年後なんだろう？」
「今飲んでるワインの2年熟成後の味は？」
「ちょっと渋いワイン、もう少しまろやかにならないかなぁ〜」
これまでワインが持つ熟成のポテンシャル（可能性）は未知数の謎でした。
そのワインを楽しむ時の「謎」を解き明かすワインの鍵「クレ・デュ・ヴァン」はワインの数年後の熟成した状態を確かめるために、開発された科学的なワイン熟成計測アイテムです。

コルク抜栓時にかかる薬指、小指等への荷重、手の平全体にかかる荷重等を研究し尽くし、決定された究極の人間工学デザインと、水牛の角や黒檀、樫、オリーブ、メープルなど“味”のある天然素材の融合から生まれる機能美あふれるハンドル。
ボルドーグランクリュクラスのワイン等に見られる長いコルクにも充分対応可能な長さと巻き、そして硬度と靱性（しなやかさ）を併せ持つ最高級のスクリュー。
歴代のNO1ソムリエたちをはじめとするトップソムリエたちに愛用され続けることで証明される類まれな耐久性。
一つ一つの部品を吟味、工程の約80％を熟練の職人によってのみ仕上げられる“シャトーラギュオール”。
どれをとっても「選ばれしプロフェッショナルの象徴」と呼ばれるにふさわしいソムリエナイフの中のソムリエナイフまさに「銘品」です。

このシャトーラギュオールの革命的な点は、それまでの主流であったドイツ製ソムリエナイフにイメージされる無機質な金物然としたイメージからワインサービスのプロであるソムリエたちの手により“コルクを抜く”という瞬間の行為そのものを一つの「職人技」として認めさせ、サービスを受ける客に対し、名工が製作したバイオリンのごとく喜び、楽しみそして充実した“生きた時間”を提供できうる「道具」にまで昇華させたことであります。

最近“シャトーラギュオール”の類似品もしくは「スパイラル（刃先）のみ使用」としたナイフが出回っておりますが、“シャトーラギュオール”はSCIP社固有の登録商標で、又一部パーツのみが販売されることはありません。
ご購入の際はご注意下さい。
当店の扱っている物は、間違いなく本物の正規品です。

正規保証書（3年間保障）付

ハンドメイドによる製造の為、納期については多少のお時間をいただく場合がございます。
天然素材を使用していますので、写真と色合いがことなる場合がございます。

商品番号	9793
商品名	シャトーラギュオール　ラ・クレ・デュ・ヴァン
希望小売価格	37,800円
販売価格	34,000円
税別価格	32,381円
メーカー	SCIP社（スキップ社）　フランス
送料	送料別
配送タイプ	全国一律普通便
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