プイイ・フュメ 2005
フランス ロワールドメーヌ・タボルデブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％容量：750ｍｌイヴォンとバスカルのタボルデ兄弟が1981年に設立したドメーヌ。サンセール（6ha）とプイイ・フュメ（7ha）に所有する標高200〜220ｍの畑でリュット・レソネを実践。農薬や除草剤、化学肥料などはほとんど使用していません。輝きのある色調。白い花や桃を思わせる香りで、ミネラル感も豊富。非常にクリアーな味わいですが、肉厚さも感じられるワインです。
