パレオ　ビアンコ　白　2005

パレオ　ビアンコ　白　2005


ワイナリー名：アジィエンダ・アグリコーラ・レ・マッキオーレ
原産国：イタリア　トスカーナ
生産者：レ・マッキオーレ
トスカーナI.G.T.
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン70％　シャルドネ30％
容量：750ｍｌ

今や「サッシカイヤ」、「オルネライア」など、イタリアを代表するスーパー・プレミアム・ワイン産地として知られた銘醸地・ボルゲリに位置するレ・マッキオーレ。
貴族がそのほとんどを所有する中にあって、地元の農家出身として唯一、農家出身故エウジェニオ・カンポルミ氏が1983年に設立。
トスカーナのボルゲリに所在する、現在のスーパータスカンの中でも「ナンバーワン」といえる蔵です。
ワイン雑誌の表紙を飾るほどの人気があり、世界的に有名なワインとなりました。

「メッロリオ」、「スクリオ」という世界レベルのワインを生み出し、ボルゲリの気候と大地、そして自身の可能性を信じて造りだした「パレオ・ロッソ」の最終形は、カベルネ・フラン100％それが完成した2001年が、エウジェニオ氏の夢がかなった最初で最後のヴィンテージとなった。
　生前、「ビジネス目的でワインを造っているのではない」と公言したエウジェニオ氏。世界的な名声を獲得してからも、とにかく自身で納得のいく品質・味わいのワイン造りにこだわり、純粋に、「より多くの人に自分たちのワインを楽しんでもらいたい」と願っていた。
エウジェニオの哲学は畑にあり、自然にあり、しして人にあった。
　その夢を引き継いだ妻のチンツィアさんは語る。「私は今でもエウジェニオと一緒です。私の考えは彼の考えだと強く感じます。これは彼が亡くなる前からもずっとそうでした。そしてこれからも・・・」。
ーレ・マキオーレ。愛すべき農家のわいんである。
　
　非常に肥沃な土地であるトスカーナ州ボルゲリ地区にあって、葡萄の生長を抑制し、葡萄木1本からの収穫を4〜5房に制限するなど、葡萄の凝縮度にこだわり、葡萄の特徴をよく表した最高のワイン造りを行っています。
そうして造りあげられたレ・マッキオーレのワインに葡萄の力強さが溢れています。

レ・マキオーレが極少量しか生産しない希少な白ワインです。
ソーヴィニオン・ブラン種主体のこの白ワインは爽やかな香りが特徴です。
今は亡きオーナー・エウジニオ・カンポルミ氏が、醸造する年によって微妙に熟成期間を決定していたのは周知の事実です。
樽熟によるバニラの香りがバランスよく感じられます。

大変力強く、濃い目の料理にもよくマッチすると思います。

商品番号	4656
商品名	パレオ　ビアンコ　白　2005
定価
販売価格	6,250円
税別価格	5,953円
生産地	イタリア　トスカーナ
送料	送料別
配送タイプ	クール便
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